Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy - recepty

 Detoxikační smoothie

1/3 ks okurka salátová
1 ks řapíkatý celer
1 ks petržel
1 ks citrón
trochu koriandru
trochu čerstvého zázvoru

Vše rozmixujte najemno.

 

Vitamínové smoothie

3 ks mrkve
1/2 ks jablka
1/2 ks citrónu
2 stroužky česneku
1/4 ks zázvoru
1 hrst petrželové nati
trochu koriandru

Vše rozmixujte najemno.

 

Draslíková směs na podporu využití energie ze sacharidů

(60 % karotka, 20 % celer, 10 % petržel, 10 % špenát)

(50 % pomeranč, 30 % grapefruit, 20 % ananas)

Vše rozmixujte najemno.

 

Hořčíková směs na podporu energetického metabolismu

(100 % pomeranč)

(60 % pomeranč, 40 % jablko)

Vše rozmixujte najemno.

 

Železitá směs na podporu tvorby hemoglobinu

(50 % jablko, 20 % červená řepa, 20 % karotka, 10 % špenát)

Vše rozmixujte najemno.

 

Vápníková směs pro správnou funkci svalů, stavbu zubů a kostí

(90 % karotka, 10 % zázvor)

(50 % karotka, 25 % pomeranč, 25 % ananas)

Vše rozmixujte najemno.

 

Očista organismu

(50 % okurka, 40 % ananas, 10 % zázvor)

(60 % mrkev, 30 % řepa, 10 % petržel)

Vše rozmixujte najemno.

 

Demineralizovaný organismus

(40 % řepa, 30 % špenát, 30 % karotka)

Vyčerpaný organismus

(50 % karotka, 30 % okurka, 20 % červená řepa)

Vše rozmixujte najemno.

 

Nachlazení

(80 % karotka, 10 % limeta, 10 % zázvor)

Vše rozmixujte najemno.

 

Bolavá záda

(60 % karotka, 20 % červená řepa, 20 % okurka)

Vše rozmixujte najemno.

 

Dobrá nálada

(50 % karotka, 30 % pomeranč, 20 % jablko)

Vše rozmixujte najemno.

 

Green smoothie

2 hrsti rukoly

lžíce petrželky + máty

1 mražený banán

šťáva z půl pomeranče

1 lžička burákového másla

2 lžíce hustého bílého jogurtu

kapka vody (záleží, jak chcete husté)

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie ze zeleného čaje pro začátečníky

špenát

zelené hroznové víno

banán

zelený čaj

Vše rozmixujte najemno.

 

Špenátové smoothie

2 sklenky špenátu

2 sklenky sójového nebo vanilkového neslazeného mléka

1 lžička burákového másla

1 lžička semínek

2 sklenky ledu

1 lžíce proteinového prášku s příchutí čokolády

Vše rozmixujte najemno.

 

Mojito smoothie

1 sklenice vody

 hrst máty

1 lžíce limetkové šťávy

1 sklenice kokosového mléka

Vše rozmixujte najemno.

 

Okurkové smoothie

1 ks salátové okurky

 1 ks zralého avokáda

šťáva z 1 limetky

hrnek ledu

snítky zelené petrželky na ozdobu

pepř

sůl

Vše rozmixujte najemno.

 

Začátečnický zeleninový fresh

2 jablka

2 mrkv

3 stonky řapíkatého celeru

1/2 limety (případně citronu) bez kůry

Vše rozmixujte najemno.

 

Bylinkový fresh

2 pomeranče

5 stonků řapíkatého celeru

svazek hladkolisté petrželky

Vše rozmixujte najemno.

 

Petrželový fresh se zázvorem

4 kořeny petržele i se zeleným

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

2 jablka

1/2 lžičky kurkumy

1/4 lžičky muškátového oříšku

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh pro játra

1 kořen pampelišky

4 ředkvičky

1/2 řepy včetně listů

2 mrkve

1 jablko

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh pro čistou pleť

2 šálky červeného zelí

1 římský salát

2 rajčata

1 salátová okurka

Vše rozmixujte najemno.

 

Rajčatovo-řepný fresh

5 račat

1 malá červená řepa

5 mrkví

2 stonky řapíkatého celeru

1 citrón (pokud je bio i se slupkou)

1 chilli paprička

5 ředkviček

Vše rozmixujte najemno.

 

Jablečný fresh se zázvorem

1 citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

4 jablka

Vše rozmixujte najemno.

 

Mrkvový fresh s chilli papričkou

1 citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

7 mrkví

1 čerstvou chilli papričku

Vše rozmixujte najemno.

 

Ranní zelený fresh

1 citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

2 hrsti špenátu

1 hrst petržele

1/2 salátové okurky

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

2 jablka

1 tyčka řapíkatého celeru

Vše rozmixujte najemno.

 

Mrkvovo-celerový fresh

5 stvolů řapíkatého celeru

2 mrkve

1 čerstvou chilli papričku

Vše rozmixujte najemno.

 

Detox fresh

1 jablko

3 stvoly řapíkatého celeru

1 mrkev

jednu polovinu červené řepy i s natí

hrst petržele

hrst koriandru

3 cm kousek zázvoru

Vše rozmixujte najemno.

 

Pomerančový fresh s ananasem

1 malý citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

1 pomeranč (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

2 mrkve

1 kolečko ananasu

Vše rozmixujte najemno.

 

Řepný fresh s zázvorem

1 jablko

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

2 červené řepy

3 velké mrkve

hrst špenátu nebo kapusty

Vše rozmixujte najemno.

 

Hroznový fresh se zázvorem

5 šálků hroznového vína

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

1 jablko

Vše rozmixujte najemno.

 

Mrkvový fresh s řepou

4 mrkve

1 jablko

1 červená řepa

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

1/2 kořenu celeru

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh z římského salátu a celeru

2 stvoly řapíkatého celeru

1 římský salát

2 jablka

1 pomeranč (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

1/2 salátové okurky

Vše rozmixujte najemno.

 

Bramborový fresh s řepou

2 mrkve

2 jablka

2 červené řepy

3 brambory

1 pomeranč (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

Vše rozmixujte najemno.

 

Lomcovák

1 chilli papričku

1 citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

3-5 cm čerstvého zázvoru

3 jablka

3 listy kapusty

2 hrsti špenátu

1 svazek petržele

1 svazek koriandru

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh proti chřipce

2 tyčky řapíkatého celeru

2 stroužky česneku

4 jablka

Vše rozmixujte najemno.

 

Protizánětlivý fresh

1/2 ananasu

1 citrón (pokud je bio, neloupejte a dejte i se slupkou)

3 cm kousek zázvoru

Vše rozmixujte najemno.

 

Ovocný fresh

3 pomeranče

2 grepy

velký hrozen vína

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh na kocovinu I.

250ml zelné šťávy

250ml celerové šťávy

svazek čerstvého koriandru

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh na kocovinu II.

3 velké mrkve

1 velká červená řepa

svazek čerstvého koriandru

Vše rozmixujte najemno.

 

Protistresový fresh

3 velké mrkve

3 velká jablka

3 tyčky řapíkatého celeru

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh proti akné

velká bulva celeru

1 menší salátová okurka

3 velké mrkve

svazek mangoldu

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh proti celulitidě

5 rajčat

3 mrkve

svazek špenátu

svazek petržele

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh posilující ledviny

2 kedlubny i s listy

kapusta (stejné množství jako kedluben)

3 mrkve

1 červená řepa

Vše rozmixujte najemno.

 

Fresh pro povzbuzení štítné žlázy

1 salátová okurka

3-5 cm čerstvého zázvoru (množství závisí na Vaší chuti)

2 jablka

4 tyčky řapíkatého celeru

šťáva z jednoho citrónu

4 listy římského salátu

Vše rozmixujte najemno.

 

Jahodové smoothie

2 ½ šálku jahod

½ šálku jahodové šťávy

1 broskev vypeckovanou

1 šálek ledu

Vše rozmixujte najemno.

 

Zeleninové  smoothie

1 šálek jablečné šťávy

1 šálek nakrájených jablek

½ šálku nakrájené mrkve

½ šálku oloupané a nakrájené okurky

2 šálky ledu

Muškátový oříšek a skořice dodají smoothie příjemné aroma.

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie z červeného hroznového vína

2 ½ šálku červeného hroznového vína bez jader

1/3 šálku borůvek

1/3 šálku ostružin

½ šálku malin

½ šálku hroznové šťávy

2 šálky ledu

Vše rozmixujte najemno.

 

Rajčatové smoothie

½ šálku rajčatové šťávy

¼ šálku jablečné šťávy

½ šálku nakrájené mrkve

¼ šálku nakrájeného celeru

pálivou omáčku podle chuti

2 šálky ledu.

Vše rozmixujte najemno.

 

Banánové smoothie

1 ½ šálku nízkotučného mléka

1 nakrájený banán

½ lžičky vanilkového cukru a skořici na ozdobu.

Vše rozmixujte najemno.

 

Třešňové smoothie

1 nakrájený banán

1 šálek odpeckovaných třešní

1 šálek nízkotučného mléka.

Vše rozmixujte najemno.

 

Broskvové smoothie

1 šálek nakrájených broskví

½ nakrájeného banánu

½ šálku nízkotučného mléka

¼ šálku pomerančové šťávy

½ šálku ledu.

Vše rozmixujte najemno.

 

Jablkovo banánové smoothie

½ šálku pomerančové šťávy

¼ šálku nízkotučného mléka

1 nakrájený banán

1 nakrájené jablko

½ šálku ledu.

Vše rozmixujte najemno.

 

Vitaminová bomba pro zdraví – proti chřipce

3 velké listy zelí

2 stonky řapíkatého celeru

3 menší mrkve

1/2 hrnku ledu

sůl a pepř podle potřeb

minerálka nebo voda podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Brokolicový smoothie se zeleným pepřem – extravagantní

hrst růžiček brokolice

1/2 lžičky nakládaného zeleného pepře

1/2 hrnku ledu

3 lžíce bílého jogurtu

sůl podle chuti

minerálka podle potřeby

Vše rozmixujte najemno. 

 

Řepný slaný koktejl s celerem – na imunitu

bulva červené řepy

1/2 salátové okurky

1 stonek řapíkatého celeru

1/2 hrnku ledu

sůl a mletý pepř podle chuti

minerálka podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Rajčatovo-pomerančový koktejl s mátou – regenerující

1 malý pomeranč

2–3 cherry rajčátka

pár lístků máty

1–2 lžíce medu

1/2 hrnku ledu

minerálka podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Grepovo-banánový koktejl s mangem – výživný

1/2 grepu

1 banán

1/4 zralého manga

med podle potřeby

1/2 hrnku ledu

minerálka nebo voda podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Nápoj z kiwi s granátovými zrnky – osvěžující

1 sklenička, asi 300 ml - příprava: 5 minut

3 kiwi

1 lžíce hnědého cukru

 limetková šťáva podle potřeby

1/2 hrnku ledu

minerálka podle potřebÿ

1/2 granátového jablka

Vše rozmixujte najemno.

 

Okurkový nápoj s mrkví a koriandrem – orientální

1/2 salátové okurky

2 mrkve

1/2 celeru

2–3 snítky čerstvého koriandru

limetková šťáva podle chuti

1/2 hrnku ledu

sůl podle chuti

minerálka podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Zeleninový smoothie s celerem – tekutá zelenina

2 rajčata

1/2 salátové okurky

2 stonky řapíkatého celeru

špetka římského kmínu

sůl podle potřeby

1/2 hrnku ledu

minerálka podle potřeby

Vše rozmixujte najemno.

 

Banánovo-jahodové smoothie s mátou

2 lístky čerstvá máta

1 špetka stévie

16 ks čerstvé jahody

2 ks banán

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie z červených hroznů

Borůvky 1/3 hrnku

Hroznové víno červené bez jader, 2,5 hrnku

Maliny 1/2 hrnku

Ostatní hroznová šťáva, 1/2 hrnku

Ostružiny 1/3 hrnku

Voda led, 2 hrnky

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie SÍLA ŽIVOTA

1 středně velká očistěná mrkev

oloupaný pomeranč

jablko nebo hruška

olivový olej lisovaný za studena

med

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie s ananasem

1/2 ananasu

šťáva ze 2 pomerančů

šťáva z jednoho grepu

2 datle Medjool

Vše rozmixujte najemno.

 

Mangové smoothie s chilli

1 zralé mango

3 banány

1 lžíce Goji

1 lžíce prášku Maca

špetka chilli

Vše rozmixujte najemno.

 

Borůvkové supersmoothie

3 pomeranče

šťáva z jednoho grepu

1 šálek borůvek

1 lžička Açai

Vše rozmixujte najemno.

 

Rybízové smoothie

2 šálky červeného rybízu

1 šálek černého rybízu

šťáva ze 2 pomerančů

svazek koriandru

4 datle Medjool

Vše rozmixujte najemno.

 

Mangové smoothie s mátou

2 zralá manga

1 avokádo

1 lžíce šťávy z citrónu

15 mátových lístků

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie s ledovým salátem

2 banány

1/2 avokáda

ledový salát

svazek petržele

svazek pažitky

6 datlí Medjool

šťáva z půlky citrónu

Vše rozmixujte najemno.

 

Ananasové smoothie se zázvorem

1/2 ananasu

šťáva ze 2 pomerančů

šťáva z jednoho grepu

čerstvá máta

čerstvý (oloupaný) zázvor zhruba velikosti palce

Vše rozmixujte najemno.

 

Jahodovo-čokoládové smoothie

2 šálky jahod

1 lžíce nepraženého kakaa

1 šálek mandlového mléka nebo lžíce mandlového másla (raw)

0,5 šálku ledových kostek

špetka vanilky

Vše rozmixujte najemno.

 

Osvěžující smoothie s avokádem

1 avokádo

šťáva z jednoho citrónu

1 okurka

šťáva z jednoho grapefruitu

0,5 šálku ledových kostek

10 mátových lístků

Vše rozmixujte najemno.

 

Skvělé švestkové smoothie

2 hrnky vyoupaných švestek

šťáva z jednoho citrónu

zelené listy (dle Vašeho výběru a chuti)

1 lžíce Goji

Vše rozmixujte najemno.

 

Jarní smoothie

2 jablka

hrst kopřiv

hrst listů pampelišky

hrst petržele

1 šálek květů pampelišky, sedmikrásky a jetele

Vše rozmixujte najemno.

Tip: Místo jablek můžete dát banán nebo pomeranče a použít i další divoké bylinky, co najdete v přírodě (svízel, listy jahodníku, kontryhel, ptačinec, bršlice, jitrocel, šťovík...).

 

Letní smoothie

3 broskve

1 banán

svazek mangoldu

svazek petržele

hrstka Goji

několik květů sedmikrásky

1 šálek vody

Vše rozmixujte najemno.

Tip: Můžete přidat i další divoké bylinky, co najdete v přírodě (svízel, kopřivy, listy jahodníku, pampelišku, kontryhel, ptačinec, bršlice, jitrocel, šťovík...).

 

Podzimní smoothie

2 jablka

2 hrušky

šťáva z 1 pomeranče

1/2 lžičky skořice

1/4 lžičky muškátového oříšku

Vše rozmixujte najemno.

 

Delikátní mátové smoothie

2 lžíce mandlového másla (raw)

2 šálky vody

1 zralý velký banán

9 datlí Medjool

1 napěchovaný šálek špenátu

0,5 šálku ledových kostek

0,5 šálku mátových lístků

špetka vanilky

1 lžíce nepražených kakaových bobů

Vše rozmixujte najemno - kromě kakaových bobů.

Boby přidejte jako poslední a smoothie již jen jemně promixujte.

 

Zelené smoothie č. 1

1 šálek kuliček bílého hrozna

1 hruška

1 pomeranč

1 malý banán

2 šálky špenátu

1 šálek ananasu

1 šálek ledových kostek

Vše rozmixujte najemno.

 

Zelené smoothie č. 2

1 hruška

1 zelené jablko

1 malá salátová okurka

2 šálky špenátu

2 tyčky řapíkatého celeru

svazek koriandru

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie s Goji a Chia

2 grapefruity

3 pomeranče

5 jahod

hrst Goji

1 lžíce Chia semínek

Vše rozmixujte najemno.

 

Smoothie s ječmenem

09.04.2014 21:34 | Zobrazeno: 30981×